Koekjes maken

Zeg Roodkapje, waar ga jij heen? Zo alleen, zo alleen…
Ik ga naar grootmoeder koekjes brengen in het bos, in het bos…
Kennen jullie dit liedje al? Je kan het altijd nog eens beluisteren in het filmpje…

Roodkapje was op weg naar oma om koekjes te brengen. Lekker zo’n zelfgemaakte koekjes!
Wij hebben hieronder 2 recepten om koekjes te maken: ÊÊn om zelf lekker op te smullen en eentje dat je niet kan opeten (maar wel leuk mee kan spelen 😉 )
Aan jullie de keuze…

Recept 1: Boterkoekjes bakken
Er zijn verschillende recepten om koekjes te maken. Wij gingen deze keer voor het recept ‘Boterkoekjes’ uit ‘Ons Kookboek’ 🙂

Wat heb je nodig? (voor ongeveer 20 koekjes)
– 250 gr bloem
– 100 gr suiker
– 100 gr boter
– 1 ei
– 1 pakje vanillesuiker

Meng de boter, de suiker, bloem en eierdooier tot een vast deeg. Klop het eiwit stijf en zet het het laatst onder het deeg. Rol het deeg uit en steek er vormpjes uit.
Bak de koekjes in een voorverwarmde oven op 175° gedurende 10 minuten. Daarna even laten afkoelen…

Recept 2: speeldeeg/zoutdeeg maken (NIET eetbaar 🙂 )
Met dit deeg kan je spelen en vormpjes maken zoals plasticine. Je kan dit wel bakken als je wil. Na het bakken kan je het ook nog schilderen.
Wil je het niet bakken, kan je het na het spelen bewaren in een goed afgesloten potje. Zo blijft het nog enkele dagen goed en kan je er nog eens mee spelen.

Wat heb je nodig?
– 1 kopje bloem
– 1 kopje zout
– 1/2 kopje water

Meng de bloem met het zout en water. En dan roeren/kneden maar!
Zo krijg je een deeg waar je mee kan spelen…
Is het deeg wat te nat? Wil je het vaster? Doe er dan nog een beetje bloem of zout bij.
Gaat je kleine kapoen toch eens stiekem proeven? Dit kan geen kwaad, maar lekker is het echt niet 😉

Veel plezier ermee en … smakelijk 😉 !

Vele groetjes,
De Vossenjuffen ?